日本人の死因で最も多いのがガン。
日常生活に発ガン性物質と触れてしまうことが多いだけに、
出来る限りの予防をする必要があります。
ガンの予防で重要なのが食生活です。
毎日変化のある食生活をすることが、ガンの予防へと繋がります。
好きだからと言って、毎日同じものを食べていると、それが発ガンへと繋がることがあります。例えば、ハムやベーコン、たらこなどは、強力な発ガン性物質の増加を促す効果があります。
それらを食べるときは発ガン性物質を抑制させる効果がある、トマトやにんじん、ほうれん草など有色野菜を食べ合わせると良いでしょう。
健康に良いからと、あるいはダイエットに良いからと毎日同じものを食べるのは危険です。ガン予防には変化のある食生活と覚えておきましょう。